Технічний желатин, Kremer
Код: 63045
від 106 грн
Відсутній
Желатин технічний в порошку - отриманий з коров'ячої шкури. Країна походження сировини - Іспанія.
Замочують желатин у холодній воді протягом 3 годин. Потім повільно нагрівають між 50 та 60°С.
Колір: коричневий / жовтий.
Має легкий запах.
рН-значення: 5,5 - 7
В'язкість: 4,5 - 5,5 (17,75% при 60°С; Енглер)
Точка плавлення: 31 - 32°С
Вага: 100 г, 1 кг.
Виробник: Kremer.
Додати коментар
Щоб залишити відгук, будь ласка, авторизуйтесь на сайті!